健康配方红糖红枣核桃全麦欧包
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人做过这道菜
呢呢Angela
上次做欧包加了淡奶油，这次来个超健康的配方 因为放了红枣葡萄干所以避免太甜甜度只加了一点红糖 干果是随意的放什么都行 我就家里有什么用什么 很健康且省事的面包 带孩子出去玩可以带着当零食 孩子很喜欢 说明不是很硬 甜度合适
用料
健康配方红糖红枣核桃全麦欧包的做法
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红糖加热水化开 酵母加入温水提前发酵 红枣葡萄干泡水洗净 红枣切碎备用
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面包机放两种粉和红糖液和酵母，揉的时候我看着加的水，所以不确定多少，应该有100多 我的机器两次和面一共揉了30分钟，中间休息了十分钟，最后加的油和盐揉出接近出膜，如果没加全麦是可以出手套膜的。然后发酵一小时。
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拿出来轻排气醒发十几分钟，然后包裹红枣核桃葡萄干芝麻（这些的量随意）整形，然后送烤箱二发至两倍大
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撒粉割包再放回提起预热好的烤箱，180度20分钟，如果喜欢硬口感的可以在后十分钟调高到200度或者210度
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外脆内软超多果料
