东北鸡蛋焖子

8.5 综合评分
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小时候妈妈经常做这个给我们吃!自家种的辣椒,自家养的土鸡下的鸡蛋。蒸上一碗鸡蛋焖子再煮上几根玉米,那真是绝配!

用料  

鸡蛋 3个
尖椒 2个
辣椒 2个
适量
少许
香其酱 一袋(根据口味增减)
葱花 适量
味精 少许
白糖 少许

东北鸡蛋焖子的做法  

  1. 将蛋液打散后分别加入香其酱、葱花、尖椒、辣椒、油、味精、白糖、水(平时吃饭的碗少半碗),水多了容易稀不成型。然后继续顺时针搅拌

  2. 锅里烧水,待水烧开以后放入笼屉,上锅蒸10-15分钟即可!

  3. 好啦!可以享用啦!在煮上几根糯玉米配着吃特别有家乡味道!

    东北鸡蛋焖子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-03-03 12:05:35
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