酿苦瓜

Name: 酿苦瓜
Ingredients: 2根苦瓜; 150克五花肉; 1只鸡蛋; 适量淀粉; 适量酱油; 适量盐; 适量姜; 适量葱

1 人做过这道菜

酿苦瓜是客家特色菜，老公是客家人，这道菜是跟婆婆学的。

用料

肉馅不用剁的太碎，我喜欢自己动手剁，感觉口感要好些，这道菜很健康，本人喜欢软绵的口感，所以必须用压力锅蒸，只是这样颜值就不高了，总之就是好看就没那么好吃，好吃就没那么好看。

随便看看

该菜谱发布于 2017-03-03 12:32:30

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