提前把需要的食材准备好,不然做的时候会比较慌。准备好葱姜花角如图,
把豆角洗净切段,待用
肉丝用清水洗干净,放入盐,黑胡椒粉,蚝油搅拌均匀腌制10分钟,保证下锅炒时特别Q~特别嫩^_^
需要的材料已经准备好,下面就把买来的细面条,放到锅里蒸,10分钟。当然,在蒸的同时可以把炒菜,先放入葱姜炒出香味,当然,是热锅凉油,然后放入肉丝,炒至变白,放入豆角,翻炒,加入水,放入盐,生抽,蚝油,花角熬制,待豆角有点发软就可以关火。
把蒸好的面条,放入汤锅中拌匀,再放入锅上蒸5分钟即可。
蒸好就是这样啦,是不是很美味呀