生酮面包

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每个人都想有美丽和健康的体态,除了运动,断糖也是另一种改变至好体质的一个管道,我提倡的是无糖无淀粉烘培,看似不可为却为之~

用料  

干料
海盐 1/2 茶匙
黄金亚麻仁(磨最细) 2 杯
车前子(磨最细) 18g
奇亚籽(磨最细) 22g
泡打粉 2茶匙
湿料
全蛋 6粒
有机椰子油 1/4杯
温室饮用水 1/2杯
配料
适量 核桃
适量 brie cheese

生酮面包的做法  

  1. 将所有的干料拌均

  2. 湿料混合(6粒鸡蛋,加水和椰子油搅均-无需
    打发)

  3. 缓缓将1和核加入2成混合物。

  4. 模型底层先放些许混合物,然后均匀放入brie cheese,在把剩余混合物倒满模型,之后静置10分钟,这时候预热烤箱

  5. 160度烤45分钟,每隔15分钟反转烤着的面包(为了要烘培均匀)

小贴士

找不到brie cheese,单单放核桃也是可以的。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-03 13:52:25
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生酮面包的答疑

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