龙利鱼煲仔饭
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人做过这道菜
Monica莫尼卡
用料
龙利鱼煲仔饭的做法
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食材切丁，将龙利鱼放入少量盐，适量料酒，腌制20分钟。
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锅中放入茶子油，小火炒龙利鱼丁。盛出来。另放油炒尖椒丁芹菜丁，放入适量酱油和盐，将炒好的龙利鱼丁倒入锅中，一起炒。
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准备菜和鱼时，锅中蒸饭。约20分钟，米饭的水快熬干，米还很湿润的时候打开锅盖放菜。
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将炒好的菜平摊在米饭上，盖上电饭锅盖，直至自动保温。保温后闷三分钟即可。
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一道孕妇儿童皆宜的快手菜做成了。这次放的是零添加料酒，孕妇可不放酱油，儿童可改放儿童专用酱油。
小贴士
这次放的是零添加料酒，孕妇可不放酱油，儿童可改放儿童专用酱油。
