鸡腿洗净,剔骨,用刀背拍松。加2大匙叉烧酱+少许料酒揉匀 腌渍过夜。
鸡蛋加黑胡椒盐打散,用小煎锅摊成厚蛋饼,备用~锅中再滴少许油,放入腌渍好的鸡腿 小火双面略煎金黄 至熟。
组装:小餐包(汉堡胚)横剖两半,以 生菜--鸡腿--生菜--厚蛋饼 的顺序依次堆高,最后盖上面包盖 就可以开动啦!
上传你做的鸡腿排&蛋饼双层三明治