瘦身蔬菜汤｜喝了就能瘦瘦瘦
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人做过这道菜
栗子的迷你厨房
在外面吃了一天的饭，晚上突然很想吃点清淡爽口的健康餐，就自创了一道蔬菜汤，口感居然很不错👍哇咔咔，分享给大家，特别适合春日的一道快手蔬菜汤。
第一次分享食谱，图只拍了一张，请脑补🐰Let's get started!
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用料
瘦身蔬菜汤｜喝了就能瘦瘦瘦的做法
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准备材料➡️
芹菜洗净，切小段，在沸水里烫1分钟去味，盛入碗中。
圣女果洗净，在盐水里泡两三分钟，冲洗干净，切两半。
蘑菇洗净，切片。
剥两瓣蒜，洗净切片。 -
开火➡️
锅烧热，倒入适量油。
加入蒜片爆香，再倒入蘑菇片，清炒一下，二十秒即可。
锅中倒入热水，再把圣女果、西芹一起下锅，开始煮啦！ -
起锅➡️
煮多久呢？火候自己掌握，哈哈，原则是：圣女果煮到软一点，汤汁中渗入香甜的味道。
差不多要起锅时，加入盐适量，再撒一点胡椒粉，随后关火👏！
找一套你喜欢的餐具，盛起享用吧！😋
小贴士
我煮的是一人份，大家可以酌情调整材料。
如果觉得蔬菜汤太单薄，还可以搭配其他食物。
如果觉得蔬菜汤太单薄，还可以搭配其他食物。
