薯仔粒粒肉碎

土豆切粒，小粒点，不然不熟别找我😂

加少许油，中小火慢慢煎，给点耐心点，慢慢煎，不然不脆。慢慢来，这样吃起来像薯条一样脆脆的

看到土豆熟了，再耐心地煎一段时间

直到土豆脆脆的，铲起（这个时候可以趁没人注意偷偷的“试吃”一些，注意不要吃完啦）

如果锅里面有多余的油，就不用加油，否则就放少许油，放肉碎

炒熟，加盐，也可以根据自己的喜好放不同的调味，比如：xo酱，椒盐，老干妈等

认真的炒均匀，加刚刚煎脆土豆粒粒，再次翻炒，炒均匀，就可以开吃啦，开吃！