北极虾解冻,去头剥壳。
杏鲍菇洗净切薄片。
杏鲍菇吸油。在锅里倒比平时炒菜稍多的油,热锅,爆炒杏鲍菇至出汁。
倒入处理好的北极虾翻炒至虾仁蜷曲。
加入适量黑胡椒粉。北极虾已经有咸味,不需要加盐。出锅。
上传你做的北极虾×杏鲍菇