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快手早餐厚芝士蛋饼

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提前一天活面团，然后第二天很快手

用料  

面团（提前晚上活好）：
中筋粉 100G
酵母 1G
盐 1G
水 60G
橄榄油 10G
其他材料：
鸡蛋 1只
芝士鱼肠（可换普通火腿肠） 半根
洋葱 一点点（切末）
车达芝士 适量
酱料：
番茄酱 一勺
蚝油 一勺
白胡椒 一丢丢
生抽 一丢丢

快手早餐厚芝士蛋饼的做法  

  1. 提前一天和面，全部面团材料混合在一起揉到光滑放冰箱冷藏一夜

  2. 第二天早面团不需要回温，弄成手掌大小的面饼，热锅冷油放入饼胚，敲上一个鸡蛋，小火煎，煎到鸡蛋半凝固的时候放上洋葱和芝士鱼肠粒，刷上酱料，撒上车达芝士粒，小火焖一会儿

  3. 等到芝士融化后，出锅，撒香葱

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快手早餐厚芝士蛋饼相关分类

快手菜 早餐
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该菜谱发布于 2017-03-04 12:47:42
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