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饺子皮版油酥饼

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家中包饺子常常会有剩余的饺子皮用不完 ，这个小菜谱正好可以派上用场，做成油酥饼非常好吃。

用料  

中筋面粉
水
食用油
葱花

饺子皮版油酥饼的做法  

  1. 中筋面粉加水和面，放置醒一会儿

    饺子皮版油酥饼的做法 步骤1

  2. 制作油酥，面粉少许倒入热油 搅拌做成油酥。

    饺子皮版油酥饼的做法 步骤2

  3. 油酥中加入盐适量 加入葱花 做成葱花油酥

    饺子皮版油酥饼的做法 步骤3

  4. 将饺子皮准备好

    饺子皮版油酥饼的做法 步骤4

  5. 一个饺子皮上涂抹一些葱油酥

    饺子皮版油酥饼的做法 步骤5

  6. 盖上另一个饺子皮，如此循环重叠，每盖上一层饺子皮就抹一层油酥，抹多少层看个人情况。 我一个饼用了10层饺子皮。

    饺子皮版油酥饼的做法 步骤6

  7. 抹好油酥的饺子皮有手指肚在边上压一下，待会擀的时候，才不至于漏出来油酥

    饺子皮版油酥饼的做法 步骤7

  8. 用擀面杖擀开饼

    饺子皮版油酥饼的做法 步骤8

  9. 擀好以后是这样

    饺子皮版油酥饼的做法 步骤9

  10. 平底锅加油小火两面煎熟即可

    饺子皮版油酥饼的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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饺子皮版油酥饼相关分类

饼 饺子
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该菜谱发布于 2017-03-04 13:39:00
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