千萬億
茄子土豆泥
8.4
综合评分
76
人做过这道菜
食堂大娘の真传，下饭圣手，软磨硬泡才求到♨
大娘是做东北菜的圣手，绝不能放弃这一好机会哈哈，当个捡到宝的孩纸也不错
大娘很诧异，这是一个喜好奇葩的姑娘诶
大娘是做东北菜的圣手，绝不能放弃这一好机会哈哈，当个捡到宝的孩纸也不错
大娘很诧异，这是一个喜好奇葩的姑娘诶
用料
茄子土豆泥的做法
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茄子撕成小条，土豆切成大块（土豆还没切就拍皂片了）
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锅内放适量的油，放入葱姜蒜，热油
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油热后飘出葱姜蒜味，放茄子，炒至茄子变软
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在锅内添能没过茄子的水，放入大块土豆，加入酱油
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盖上锅盖开水炖，直到把茄子和土豆都炖成泥，开盖后放盐、鸡精、小米椒，拌均匀
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上面撒一些香菜（我不大喜欢吃香菜所以没放），出锅喽😄
