将糯米放冷水浸泡一夜
将浸泡好的糯米放电饭煲中
将木糖醇放20克热水融化,融化后加入冷水。总计水量只要稍盖过电饭煲的糯米即可。将电饭煲开煮饭档。
糯米煮好完成,将黄油和猪油沿着电饭煲的内胆边缘放入,黄油和猪油遇热直接就融化了,然后将他们与糯米饭拌均匀。
碗内胆全部涂上黄油,碗底加入蔓越莓,枸杞,红枣,然后取适量糯米饭放入,用手将糯米饭沿碗内胆按平整,再加入豆沙,然后再加入剩余的糯米饭,再按平整。
蒸锅水开后将碗放入,煮3分钟后拿出,碗边缘用小刀划一下,倒扣盘中脱模,八宝饭完成了。等八宝饭冷却后用食品袋装入放冷冻室储藏。