蜜汁猪肉脯

1.瘦猪肉馅500克，放进无水的盆里。

2.撒上玉米淀粉拌匀，直到看不见白色的粉末。

3.加入混合好的调料（高度酒，生抽，腐乳汤，糖，耗油，胡椒粉等……）

4.搅拌均匀起劲儿后，铺一块烤盘大小的铝箔纸，然后把肉馅放在铝箔纸上，一次不要放太多，避免太厚。

5.把肉铺好后，盖上保鲜膜，然后均匀擀平，去掉保鲜膜，这个时候烤箱可以预热，180度°

6.然后在肉馅表面均匀的刷上一层蜂蜜。

7.刷上蜂蜜后均匀的撒上芝麻，然后上烤箱180度烤8分钟。

8.取出肉饼然后翻到反面，然后在均匀抹上蜂蜜，撒上芝麻。继续上烤箱烤180度8分钟（第二遍烤可以去掉烤盘，直接放在网架上烤，这样可以控出多余油脂）

9.取出肉脯，晾凉后，切成自己喜欢的形状就可以了，蜜汁猪肉脯就完成了。