DaisyDannnnnnnn
莆田美食--豆腐丸子
7.9
综合评分
44
人做过这道菜
家乡的味道
清淡，鲜香
煮汤煮面都是极好的。
清淡，鲜香
煮汤煮面都是极好的。
用料
莆田美食--豆腐丸子的做法
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猪肉，香葱，芹菜，香菇切末
豆腐捏碎，花生切碎
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加入盐鸡精蚝油，生粉4克，我喜欢加点炸好的蒜头酥。香～
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混合均匀
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取适量的混合好的豆腐碎，搓圆
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在土豆淀粉里滚一圈，让豆腐丸子均匀裹上一层
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水烧开，转中小火，下豆腐丸子。等到丸子都浮起即可。如果一次吃不完，可以摊开放在大盘子上晾凉装盒入冰箱冷冻。随吃随取。煮汤煮面都好。
