酸菜牛肉炒饭

8.5 综合评分
7 人做过这道菜
前一天卤好的牛腱
加上一点爽口的酸菜一起炒个饭
快手又好吃~

用料  

酱牛肉 适量
酸菜 适量
适量
老抽 少许
洋葱末 适量
玉米粒 适量

酸菜牛肉炒饭的做法  

  1. 准备好食材(酸菜要尝一尝味道,太咸洗一下,后面放盐自己调)

    酸菜牛肉炒饭的做法 步骤1
  2. 蒸好米饭,隔夜饭的话更好炒。

    酸菜牛肉炒饭的做法 步骤2
  3. 热油锅,炒香洋葱末(炒锅一定要烧的够热,这样后面炒蛋不会粘锅,如果你用不粘锅的话就可忽略这一点)

    酸菜牛肉炒饭的做法 步骤3
  4. 然后下其他配料,加盐!翻炒均匀

    酸菜牛肉炒饭的做法 步骤4
  5. 加入米饭,一点点老抽继续翻炒均匀。

    酸菜牛肉炒饭的做法 步骤5
  6. 最后,撒葱末

    酸菜牛肉炒饭的做法 步骤6
  7. 翻炒出锅~

    酸菜牛肉炒饭的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-03-04 16:23:46
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酸菜牛肉炒饭的答疑

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