自制翅中

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用料  

鸡翅中 10个
半颗
尖红辣椒 3颗
50ml
白芝麻 适量
葱花 适量
A腌制料
料酒 20ml
耗油 一汤勺
五香粉 适量
黑胡椒碎 适量
卡真风味调料 适量
适量
B烹饪料
料酒 70ml
生抽 适量
本人口味清淡,重口味的可根据自己的口味进行更改。

自制翅中的做法  

  1. 洗净翅中沥水待用。蒜、辣椒切碎,与A料一同加入翅中,抓匀后放置冰箱腌制一晚。

  2. 平底锅起油,待油烧热后转小火,放入翅中慢火煎至双面焦黄。腌料汁留用。

  3. 加入B料,中火煮5分钟,然后倒入留用的腌料汁,大火收汁。

  4. 装盘,撒上熟白芝麻、葱花。

    自制翅中的做法 步骤4
 

自制翅中相关分类

该菜谱发布于 2017-03-04 16:55:09
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