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饭甑炊饭

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用料  

米 适量
水 适量

饭甑炊饭的做法  

  1. 米放到锅里淘米

  2. 锅里留适量水 边搅拌 直到煮开
    米全部变为透明

  3. 继续边搅拌边煮 直到手捻米粒干净半生不熟

  4. 米饭捞出沥干 放入饭甑

  5. 钢筋锅里放水（水位低于饭甑隔板）

  6. 水烧开后放上饭甑 蒸20分钟

  7. 如果米饭还太湿 加5分钟

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饭甑炊饭相关分类

饭
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该菜谱发布于 2017-03-04 17:22:36
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