韩式泡菜汤

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一锅浓浓的,红红的泡菜汤,瞬间食欲大增!虽然现在夏天吃的大汗淋漓,但是,很过瘾!

用料  

泡菜 1/2cup
五花肉 1片
豆腐 1/4块
西葫芦 适量
冬瓜(可换成其他蔬菜) 适量
洋葱 1/4个
1瓣
青葱 适量
熟芝麻 一小撮
午餐肉 少许
1/2tsp
1tsp
辣椒粉(韩式) 2tsp
芝麻油 2tsp
高汤 2cup
食用油 1tsp

韩式泡菜汤的做法  

  1. 准备好所用的食材,蔬菜切片(蔬菜可以随意选择搭配),五花肉切段,洋葱和蒜切碎,葱切成葱花。将辣椒粉,芝麻油,糖,盐放一个小碗搅拌均匀。

    韩式泡菜汤的做法 步骤1
  2. 石锅直接放火上加热,放少许油,下蒜末和洋葱末炒香

    韩式泡菜汤的做法 步骤2
  3. 五花肉放锅里炒熟

    韩式泡菜汤的做法 步骤3
  4. 加入泡菜翻炒

    韩式泡菜汤的做法 步骤4
  5. 将准备的食材码放至锅中(这些食材我平日都是随意搭配),加上调制好的酱料。

    韩式泡菜汤的做法 步骤5
  6. 加入高汤,煮至食材熟透。撒上葱花和熟芝麻。

    韩式泡菜汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-03-04 17:48:45
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