粉条一把,就是做酸辣粉的那种红薯粉条哦!要提前泡软
猪绞肉,肥的可以稍微多一点
白菜切好备用。这次用了娃娃菜,切小段了。圆白菜切丝也可以的。芹菜也行。总之用你喜欢吃的菜
青红椒都可以,为了颜色搭配我还加了油菜
锅里下肉末和葱花煸香,加盐,加一滴老抽,再加一勺麻辣香锅调味料翻炒均匀。
加入所有菜类翻炒一下,再加入泡好的粉条
稍微翻炒粉条变软,加入青红椒
直到粉条变软,出锅尝下咸淡再加盐。我喜欢最后加点陈醋嘿嘿爱吃醋😂😂真的灰常下饭,即使没有米饭直接吃也是极好的。
上传你做的炒粉条