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菠萝古老虾球

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小布brenda的厨房  小布brenda

用料  

虾仁 10只
青椒 1只
鸡蛋 1个
番茄酱
八珍黄梅酱
淀粉

菠萝古老虾球的做法  

  1. 虾仁去沙线，洗净，过淀粉后过蛋液。双面油煎至金黄，盛出备用

    菠萝古老虾球的做法 步骤1

  2. 黄梅酱，番茄酱，水，1:1:1调成酱汁备用

    菠萝古老虾球的做法 步骤2

  3. 青椒煸炒，加少许盐调味，盛出备用

  4. 热锅，倒入调好的酱汁，加少许淀粉炒稠，加入虾仁和青椒翻炒，加入罐头菠萝，再大火翻炒

  5. 出锅，撒芝麻摆盘

小贴士

菠萝罐头最后放入，保持甜味。炒时间长会变酸
做法同样也适用炒排骨

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该菜谱发布于 2017-03-04 19:55:29
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