青蒜苗炒腊肉

Name: 青蒜苗炒腊肉
Ingredients: 适量腊肉; 7～9根蒜苗; 3～4瓣大蒜; 适量小米椒; 3～4片姜; 适量（东古一品鲜）酱油; 适量（东古）蚝油; 适量盐; 适量鸡精

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青蒜苗炒腊肉是湖南菜，蒜苗在东北卖的较少，今天去早市看见有卖的，果断卖了些。。。

用料

蒜苗千万不要炒老了，蒜苗变软即可；油要适量，不要太多，我选的是五花腊肉，本身就会下油；腊肉本身就很咸，盐不要放太多。

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随便看看

该菜谱发布于 2017-03-04 20:39:59

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