蔓越莓全麦欧包
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Young-Old-Lily
蔓越莓全麦欧包，面包机+烤箱，超快手！
用料
蔓越莓全麦欧包的做法
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除了蔓越莓外，所有材料放入面包桶。面包机快速和面，10分钟。
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10分钟后，手动将蔓越莓干混合进面团，两分钟左右
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然后面包机继续快速和面20分钟
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然后转发酵功能，一小时
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一小时发酵后拿出来，分成两个均匀面团，稍后擀一下，排气。
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随意整形，边边角角中间对折，粘紧，然后有纹路的朝下。放入烤箱，再次发酵到两倍大。
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二次发酵完毕，割包，洒水，洒面粉，烤箱180度20分钟（每个人的烤箱脾气不一样，建议第一次用这个方子，自己看紧烤箱哦）
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最后烤好了，放凉，切片！开吃！
小贴士
这个方子没有放黄油，因为有淡奶油，大家可以看自己的量，如果淡奶油超过了80，建议不放黄油。如果没有加入淡奶油，可以放10-20g黄油，第二次和面的时候加入。
好好吃吧！
好好吃吧！
