把黄油完全融化,完全融化,加入糖粉搅拌均匀
倒入两个磨碎的熟鸡蛋黄,搅拌均匀
倒入50ml牛奶,搅拌均匀
把低筋面粉和马铃薯粉和小苏打混合。马铃薯粉不能用玉米淀粉替代。
放入柠檬汁。小苏打和酸起作用,替代泡打粉。
加30到40毫升纯牛奶和好面。面不要太硬,防止烤的时候干裂。分割成小馒头的形状放进烤箱。我用的160度烤20分钟。烤的过程观察小馒头的颜色变化。
好吃的小馒头来了。不让任何添加剂,就能入口即化,好开心
上传你做的香酥的小馒头/无泡打粉版