蔓越莓桃酥

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用料  

普通面粉 300克
细砂糖 140克
玉米油 170克
鸡蛋(全蛋液) 30克
泡打粉 4/3小勺
小苏打 4/1小勺
蔓越莓 120克

蔓越莓桃酥的做法  

  1. 先把细砂糖,油,鸡蛋装盆里混合均匀。

  2. 把面粉,泡打粉,小苏打装碗里混合均匀。

  3. 把混合好的面粉倒进之前混合的糖油盆里,倒入蔓越莓,一起揉成面团,注意面团不能太干,要湿润的才够酥,如果感觉干了,可以适当加些玉米油。

  4. 烤箱180度预热。把面团分成25克左右的团子,压扁,放烤盘里,刷蛋液在面团上面,烤箱中层15分钟左右,看自家烤箱脾气了。拷好后拿出,晾凉就可以享用了,超级酥!快动起手来吧!

  5. 此配方,可以把蔓越莓换成核桃或其他材料!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-05 00:10:59
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蔓越莓桃酥的答疑

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