清蒸秋葵

0 人做过这道菜
秋葵是我最喜爱的青菜之一。翠绿欲滴的秋葵配上红红的小米椒,淋上耗油、豆豉,又是一道讨人喜欢的快手小菜。

用料  

秋葵 20根
小米椒 2个
蒜末 适量
耗油 适量
酱油 适量
香油 适量
鸡精 适量
蒸鱼豆豉 适量

清蒸秋葵的做法  

  1. 秋葵清洗干净去掉尾部,待用;

    清蒸秋葵的做法 步骤1
  2. 取出两根秋葵切片,小米椒切段,切出蒜末,待用;

    清蒸秋葵的做法 步骤2
  3. 取出盘子,把去尾的秋葵摆在盘子四周,秋葵片摆在盘子中间,上面摆上小米椒段,在撒上蒜末。取出一个小碗放入耗油、酱油、蒸鱼豆豉、香油、鸡精调好料汁,浇在上面。冷水放在屉上,水开后在蒸6-7分钟。这款零厨艺,无失败的清蒸秋葵就完成了!

    清蒸秋葵的做法 步骤3

小贴士

一定要冷水蒸哦!蒸出来的秋葵会翠绿的!
 

清蒸秋葵相关分类

该菜谱发布于 2017-03-05 04:56:43
36 收藏


作者喵喵食堂的其他菜谱

清蒸秋葵的答疑

关于清蒸秋葵的做法还有疑问? 登录提一个问题