酱鸭菜泡饭

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杭州地道的一个美食。杭州人爱吃酱鸭,这是酱鸭的衍生品,味道鲜美。

用料  

酱鸭 适量
青菜 适量
米饭 适量
酱油 适量
适量

酱鸭菜泡饭的做法  

  1. 酱鸭先蒸熟,可以蒸20分钟左右,如果家里有蒸好的酱鸭,就可以省略这个步骤。

    酱鸭菜泡饭的做法 步骤1
  2. 青菜切好,菜梗与叶子可以分离。

    酱鸭菜泡饭的做法 步骤2
  3. 锅里加水烧开后将饭放入,煮开后,放入酱鸭以及菜梗,继续烧开;然后放入菜叶、酱油以及盐,用勺子搅拌,沸腾后起锅就好。

    酱鸭菜泡饭的做法 步骤3
  4. 完成了,看个人喜欢,可以做稠一点或稀一点的泡饭哟

    酱鸭菜泡饭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酱鸭菜泡饭相关分类

该菜谱发布于 2017-03-05 11:16:41
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