香蕉蒸熟
酸奶机自制酸奶,也可以用老酸奶
奶粉、低粉、香蕉、酸奶搅拌到无颗粒状,追求完美者可过筛,这步比较干。
蛋清用打蛋器打至硬性发泡。
将1/3的蛋清与步骤四混合均匀。
将全部蛋清加入,用切拌的方式,2点钟,转到6点钟方向,搅拌均匀。
这个是我用的裱花嘴,齿有点多,纹路不太清晰。
小豆豆进烤箱了。100度,1小时。
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