一:洗干净皮皮虾,然后放入料酒,生姜,少许盐,搅拌腌制至少15分钟
二:热锅热油,腌好的皮皮虾下油锅炸,虾壳变红色捞起
三:皮皮虾炸好捞起备用
四:锅内留少许油,倒入洋葱丁,大蒜丁,青红辣椒末,干辣椒末煸炒,炒出香味
五:倒入炸过的皮皮虾一起翻炒,加椒盐,少许盐
六:装盘出锅,用辣椒丝点缀,也可以用香葱点缀,随你喜欢啦!慢慢享用吧 芸硕妈妈 微信号:294455121
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