椒盐皮皮虾

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曾经到海鲜店就喜欢点这个椒盐皮皮虾,也有地方叫虾姑,还有叫赖尿虾,总之就是五花八门啦😄他们说吃椒盐味的就不是海边长大的,海边长大的人吃原味。这倒是事实,管他如何,我就是喜欢椒盐味!

用料  

皮皮虾 1斤
生姜 一小块
青红辣椒 适量
洋葱 小半个
大蒜 适量
干辣椒 3-4个
料酒 适量
椒盐 适量

椒盐皮皮虾的做法  

  1. 一:洗干净皮皮虾,然后放入料酒,生姜,少许盐,搅拌腌制至少15分钟

    椒盐皮皮虾的做法 步骤1
  2. 二:热锅热油,腌好的皮皮虾下油锅炸,虾壳变红色捞起

    椒盐皮皮虾的做法 步骤2
  3. 三:皮皮虾炸好捞起备用

    椒盐皮皮虾的做法 步骤3
  4. 四:锅内留少许油,倒入洋葱丁,大蒜丁,青红辣椒末,干辣椒末煸炒,炒出香味

    椒盐皮皮虾的做法 步骤4
  5. 五:倒入炸过的皮皮虾一起翻炒,加椒盐,少许盐

    椒盐皮皮虾的做法 步骤5
  6. 六:装盘出锅,用辣椒丝点缀,也可以用香葱点缀,随你喜欢啦!慢慢享用吧
                       芸硕妈妈   微信号:294455121

    椒盐皮皮虾的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-03-05 14:09:00
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