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安格斯牛小排

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D娃娃的厨房  D娃娃

用料  

牛油 一粒
蒜 2瓣
黑胡椒 少许
海盐 少许
厨房纸 8张
牛小排 2片

安格斯牛小排的做法  

  1. 从冰箱拿出来，室温下完全解冻、用厨房纸巾吸干水份，让撒点黑胡椒，海盐，油腌制半个小时！
    热锅热油下牛油，煎牛小排，不要急着翻面，中火一面煎四分钟、再翻面煎四分钟。七八成熟最好吃！煎太熟，肉老了，反而难咬断！

    安格斯牛小排的做法 步骤1

小贴士

一定要吸干水份！！

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的安格斯牛小排

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-03-05 14:42:12
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安格斯牛小排的答疑

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