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俄罗斯俄式饼

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LauraYusupova的厨房  LauraYusupova

用料  

鸡蛋 1个
盐 6克
温水 400ML
糖 12克
牛奶 400ML
面粉 240克
酸奶酱 400ML
苏打粉 6克
色拉油 3大匙
温开水 适量
面粉 220克

俄罗斯俄式饼的做法  

  1. 温水、鸡蛋、盐、糖一起搅匀

    俄罗斯俄式饼的做法 步骤1

  2. 筛入面粉制粘稠状，无颗粒

    俄罗斯俄式饼的做法 步骤2

  3. 加入牛奶拌匀

    俄罗斯俄式饼的做法 步骤3

  4. 继续加入面粉制粘稠

    俄罗斯俄式饼的做法 步骤4

  5. 加入酸奶酱、色拉油、苏打粉、温开水搅匀静置5分钟

    俄罗斯俄式饼的做法 步骤5

  6. 平底锅抹油烧热

    俄罗斯俄式饼的做法 步骤6

  7. 开始烙饼 平坦让它均匀受热 要薄

    俄罗斯俄式饼的做法 步骤7

  8. 微黄翻面

    俄罗斯俄式饼的做法 步骤8

  9. 完成，可以沾蜂蜜或者果酱食用

    俄罗斯俄式饼的做法 步骤9

小贴士

面粉加入的多少以黏稠度为准 不要太粘腻面粉适量
酸奶酱要是脱脂的无糖纯酸奶 或者发酵纯牛奶代替

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该菜谱发布于 2017-03-05 16:26:20
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