先把蛤蜊放入水中煮，煮到开口捞出备用。取2个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量料酒、小半勺盐、适量温水（50度左右），搅拌均匀即可。
将搅拌好的蛋液倒入备用的蛤蜊中，放入蒸锅，蒸8至10分钟，记得查看蛋液是否已凝固、以及是否过老了，需要根据情况找下感觉，用筷子戳戳看。
完成！如果觉得味道淡，可以撒一点鲜酱油调味～
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懒懒小考拉
