苹果酱

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用料  

苹果: 5个
冰糖: 一小把
白米醋: 少许

苹果酱的做法  

  1. 将苹果去皮去核,切丁,先放盐水里泡5分钟,捞出放厚底锅中,加入一把冰糖,少许白米醋,摇晃,放大约半小时。
    加少许水,大火煮开,然后小火熬制一小时

    苹果酱的做法 步骤1
  2. 放凉后装瓶即可。

    苹果酱的做法 步骤2

小贴士

最好用厚底锅盖上盖子熬 ,不会糊
 
该菜谱发布于 2017-03-05 17:41:20
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