曲奇

黄油提前室温软化，加入糖粉，打发至颜色发白。

将牛奶与盐混合后加入步骤一内，充分混合至完全融合。

高筋面粉，低筋面粉，玉米淀粉，杏仁粉混合过筛到上一步的黄油中。

将所有粉类与黄油充分拌匀。看图，是的，我上手了。有点粗鲁哈，但实际效果好的不行，这个方子粉类较多，这样做可以让黄油和粉类更充分的融合，让面糊通过手的温度变的更柔软。挤的时候绝对省力气。不然，真的会崩溃，恨不得用手把面糊抠出来，直接按一坨坨。

揉好后的面团柔顺多了，装入裱花袋开始挤吧！（我这次用的中号八齿嘴）

烤箱预热，放入曲奇60度烤35分钟。（我家烤箱温控器坏了，60度相当于160度，原方的温度为140度，大家可以根据自家烤箱进行调整）。