酒香草头(金花菜) ★中国菜★

Name: 酒香草头(金花菜) ★中国菜★
Ingredients: 1斤金花菜; 1小勺白酒; 适量盐 糖 鸡精

8.5 综合评分

8 人做过这道菜

JadeHwang

这菜吃油，多放油。
一定放白酒，不要多。

用料

金花菜	1斤
白酒	1小勺
盐糖鸡精	适量

酒香草头(金花菜) ★中国菜★的做法

金花菜择洗干净沥水。
* 全程大火。

起油锅，油略多，油稍热时放入菜，大幅翻炒。
放入白酒1小勺。
放入适量盐、糖、鸡精。
(我放了小勺子大半勺盐，半勺糖，一点点鸡精)。
翻炒即可。

* 全程大火翻炒，不要放水，不要盖锅盖焖煮。

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该菜谱发布于 2017-03-05 19:02:31

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