香煎龙利鱼

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片装龙利鱼无刺无骨,价格便宜,可煎可炸可蒸,制作简单,特别适合小宝宝吃,香煎特别快

用料  

龙利鱼 一条
淀粉 适量
适量
给胡椒 适量
适量
柠檬汁 几滴
番茄酱 适量
姜沫 适量
葱碎 适量
蒜片 一个

香煎龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼用料酒,姜末,黑胡椒腌好,10到30分钟

    香煎龙利鱼的做法 步骤1
  2. 厨房纸将龙利鱼水分吸干,此步骤不能省,不吸干,很可能会变成煮龙利鱼(ಡωಡ)

  3. 龙利鱼表面拍一层淀粉,薄薄一层就可以

    香煎龙利鱼的做法 步骤3
  4. 油热下锅煎,多晃晃,防止粘锅

    香煎龙利鱼的做法 步骤4
  5. 两面煎的差不多放入姜末,葱段,蒜片,两面捏点点盐撒上,也可加些芝麻,

    香煎龙利鱼的做法 步骤5
  6. 出锅前加点生抽,不要老抽呦,老抽太黑了

  7. 装盘,龙利鱼上挤点柠檬汁,香葱碎可洒可不洒,旁边挤点番茄酱,美味多汁的煎龙利鱼就好了

    香煎龙利鱼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-03-05 21:09:42
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