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手撕茄子
手撕茄子
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Rhea瑶瑶
很简单的一道快手夏日佐粥小菜。
用料
茄子
1个
小红辣椒
1个
葱,蒜
适量
红辣椒粉
适量
花生油
适量
生抽
适量
盐
适量
十三香
适量
手撕茄子的做法
茄子洗净后,上锅蒸熟。
将熟透晾凉的茄子手撕成丝摆放好,放上葱末,蒜片,红辣椒;
撒盐,十三香,辣椒粉;
最后,将花生油烧热后浇到茄子上就大功告成啦!
小贴士
最后的油泼这一步,特别重要。
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该菜谱发布于 2017-03-05 23:08:41
5 收藏
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