干煸四季豆（后油法）
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人做过这道菜
心意妈的厨房
这是我为数不多且很满意不会失手的一道菜，比起油炸简直好吃太多
用料
干煸四季豆（后油法）的做法
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四季豆已经掰成小节，辣椒和蒜切末
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锅烧热，不加油不加不加！把四季豆放入，时不时煸炒
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接着它这样了
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直到它这样，身体由翠绿变成深绿，还带有性感的虎皮斑
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然后准备好油，四周绕圈浇一圈油，油不用太多，就平时炒菜那么多，盖上锅盖，如果不怕油溅的话可以不盖，哈哈
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让油和豆角在锅里互相残杀一阵后看看战争情况，最好是两败具伤又没死翘翘的时候好，我这玩手机有几根豆角已经挂黑了，请假装没看到……
然后加盐，辣椒，倒点生抽，搅合搅合
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盛两碗米饭开吃！
小贴士
豆角一定要煮熟，要不然很危险，要是怕焦可以稍微调小点火，煮久点
