暖暖地瓜粥

0 人做过这道菜
香香暖暖的地瓜粥,这是一天最正确的打开方式(ง •̀_•́)ง

用料  

粳米 适量(也可只用这个)
小米 适量(与地瓜的色彩相配)
糯米 适量(增加粘粘感)
地瓜 2
冰糖 适量

暖暖地瓜粥的做法  

  1. 将粳米,小米,糯米按照适当比例(可以根据自己的喜好配,也可以只选择其中某样),淘洗干净。

    暖暖地瓜粥的做法 步骤1
  2. 地瓜去皮洗净,切成条状。

    暖暖地瓜粥的做法 步骤2
  3. 在准备地瓜条的同时将米放入锅中大火煮开,然后放入地瓜条,继续大火滚开,再调小火慢炖。
    注意观察火候。
    喜欢甜的,可以放入适量的冰糖。

    暖暖地瓜粥的做法 步骤3
  4. 出锅。

    暖暖地瓜粥的做法 步骤4

小贴士

1.推荐冰糖,不建议使用白砂糖,白砂糖的甜味发涩。
2.三种米的比例根据家人的喜好配,不一定要都有。
 

暖暖地瓜粥相关分类

该菜谱发布于 2017-03-06 10:04:29
4 收藏


暖暖地瓜粥的答疑

关于暖暖地瓜粥的做法还有疑问? 登录提一个问题