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蒜茸肉沫粉丝娃娃菜

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夏个蛋的厨房  夏个蛋
唯美食美酒不负卿

用料  

娃娃菜 一棵
粉丝 适量
蒜 5⃣️瓣
油 适量
生抽 适量
盐 适量
蚝油 适量
葱 两根
瘦肉 50g

蒜茸肉沫粉丝娃娃菜的做法  

  1. 粉丝入水泡开，时间紧就用热水泡

    蒜茸肉沫粉丝娃娃菜的做法 步骤1

  2. 食材做好准备工作，红辣椒切颗粒，蒜切碎，肉剁成肉沫，娃娃菜两刀四瓣

    蒜茸肉沫粉丝娃娃菜的做法 步骤2

  3. 粉丝铺底，娃娃菜依次铺开

    蒜茸肉沫粉丝娃娃菜的做法 步骤3

  4. 起油锅，依次倒入蚝油、辣椒、肉沫、蒜茸煸炒，煸出香味撒点料酒，生抽调色；加些开水煮沸，加些盐，汤汁OK

    蒜茸肉沫粉丝娃娃菜的做法 步骤4

  5. 蒸锅备好，淋上汤汁，开蒸15-20分

    蒜茸肉沫粉丝娃娃菜的做法 步骤5

  6. 出锅，撒些葱花大功告成

    蒜茸肉沫粉丝娃娃菜的做法 步骤6

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蒜茸肉沫粉丝娃娃菜相关分类

家常菜 电蒸锅
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该菜谱发布于 2017-03-06 10:05:12
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