(*¯︶¯*) | 三人份 |
大米 | 1。5杯(一共大1约175克) |
香肠 | 2~3根 |
土豆 | 2个 |
生抽 | 6~8克 |
鲜笋 | 1~2个 |
青豆 | 适量 |
香油 | 几滴 |
(*๓´╰╯`๓) | 可加可不加 |
葱 | 少量 |
耗油 | 一盖子 |
准备食材,洗净,准备撸起袖子加油干!
如何快手剥离新鲜的笋子,如图深深的从上往下开一刀!
双手,左右剥开哦!上下切掉
笋子处理好后如图
【土豆切块】
【笋子切块】
【腊肠切片】腊肠冷藏一下更好切片哦!
处理好的食材🔔自然光拍的食材也是美美的(/≧▽≦)/~┴┴
烧一锅开水,将笋子在开水中焯一下,大概三分钟左右!
【土豆如图处理】
!!烧水的时候我们可以来处理一下大米,电饭煲中【加米加水】淘洗干净
(^▽^) 水量和平时煮饭的一样哦!!!
和平时煮饭一样!!!因为后期加生抽,加耗油,香油就相当于再加水
水量过米,高1个关节小指头!!这里是1。5盒米的量
焯好的食材丢进电饭煲
除葱以为食材尽数倒入。
→加生抽,香油,耗油!轻轻搅拌一下!
*\(^o^)/*
盖上电饭煲锅盖,静置15~30分钟!然后按下煮饭功能!煮好后,保温焖一会儿!
每一颗米都会吸收到腊肠的油脂变得饱满,鲜香四溢!