圆满素食
翡翠缠玉带，会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食
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人做过这道菜
第一次做油泼菜，真好吃。油泼上去吱吱响呀，做的过程就是一种享受，以青白二丝垫底，再点缀点点 黑 红 黄，一道清爽的五色美味 粉墨登场O(∩_∩)O
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用料
翡翠缠玉带，会“滋滋”响的美菜~油泼双丝·圆满素食的做法
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【食材】莴笋、 金针菇、芝麻、老姜、七味唐辛子（点击可查看做法：https://www.xiachufang.com/recipe/102213260/）
「也可以用辣椒粉、花椒粉、孜然粉等自己拌」
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金针菇撕开洗净，莴笋去皮洗净擦丝，老姜擂成末
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锅里烧水，放点油盐。开了以后，把金针菇放下去烫一分钟，捞起
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再把莴笋丝放下去烫一分钟，捞起
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一起装盆，撒上姜末、唐辛子、芝麻、盐，还可以放点蘑菇精等
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锅里多放点油，烧到要冒青烟以前，将油浇在菜上就可以了
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清爽的五色美味油泼菜，真好吃。
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