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黯然销魂卤肉饭

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小小小浣熊的厨房  小小小浣熊

用料  

五花肉 1300克
鸡蛋 3个
生抽 适量
八角 3个
料酒 适量
冰糖 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
五香粉 适量
洋葱 1个

黯然销魂卤肉饭的做法  

  1. 生肉凉水煮开后再煮10分钟

    黯然销魂卤肉饭的做法 步骤1

  2. 洋葱油炸成洋葱酥 备用

    黯然销魂卤肉饭的做法 步骤2

  3. 切块

    黯然销魂卤肉饭的做法 步骤3

  4. 肉好后 切成小块

    黯然销魂卤肉饭的做法 步骤4

  5. 倒一点油 把肥油炒出来最好 然后出锅

    黯然销魂卤肉饭的做法 步骤5

  6. 再回锅 放入各种调料 生抽 酱油 料酒 冰糖 八角 五香粉 胡椒粉 加入水或高汤 大火煮开后小火

    黯然销魂卤肉饭的做法 步骤6

  7. 鸡蛋剥皮在煮半小时后放入锅中

    黯然销魂卤肉饭的做法 步骤7

  8. 开整

    黯然销魂卤肉饭的做法 步骤8

  9. 一个小时后开锅 开整。

    黯然销魂卤肉饭的做法 步骤9

小贴士

小火煮至一小时-二小时最佳

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黯然销魂卤肉饭相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-06 16:12:45
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