超柔软的面包机吐司

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用料  

高筋面粉 250克
酵母 3.5克
白砂糖 38克
1克
牛奶 120ml
鸡蛋 1个或者2个
黄油 20克

超柔软的面包机吐司的做法  

  1. 将以上除黄油外的所有原料放入面包机里。选择单独和面程序30分钟。

    超柔软的面包机吐司的做法 步骤1
  2. 加入20克黄油,选择甜面包,浅烧色,750克。面包机开始自动做面包。在和面程序中途大约20分钟左右面包机会发出蜂鸣声,此时可加入果干,如葡萄干,核桃干,蔓越莓干...

    超柔软的面包机吐司的做法 步骤2
  3. 提前20分钟,表面刷上蛋黄液,撒上椰蓉,继续烤制。最后可以提前10分钟取出,香喷喷吐司出炉

    超柔软的面包机吐司的做法 步骤3

小贴士

1.单独和面30分钟,2,提前10分钟取出
3.做酸奶面包,牛奶的用量改为:酸奶80克,奶粉20克,水30克

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-06 19:00:01
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超柔软的面包机吐司的答疑

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