1、油醋汁调料 | |
特级初榨橄榄油 | 两汤勺 |
英国黑醋 | 一汤勺 |
椴树蜜 | 一勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
2、沙拉食材 | |
南瓜 | 一块 |
冰草 | 一把 |
鸡蛋 | 一个 |
蔓越莓 | 一小把 |
weetbix 燕麦碎 | 一小把 |
胡萝卜 | 一小块 |
pasta | 一小把 |
白芝麻 | 一小把 |
鸡胸肉 | 一小块 |
面包片 | 少许 |
将油醋汁调料放到一个可以密封的瓶子中(我用的是宜家买的4.9的沙拉瓶),摇晃均匀,照我这个方子,大概是两次的量。
南瓜、胡萝卜去皮洗净,煮熟。南瓜切块,胡萝卜切丝。
鸡蛋煮熟,切块。
鸡胸肉洗净煮熟,用橄榄油、黑胡椒、盐腌好,放到冰箱中冷藏两小时。取出煎熟,放凉后撕成丝。
Pasta煮熟。
冰草洗净,用手撕成小块。
白芝麻、面包片放入锅中炒香,不放油。
将所有准备好的食材放到沙拉碗中,淋上油醋汁,拌好,开吃!