水煎包

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用料  

包子皮
面粉 500g
酵母粉 5g
温水 适量
包子馅
韭菜 500g
鸡蛋 5个
五香粉 少量
适量

水煎包的做法  

  1. 把酵母粉溶于温水中,到入面粉中揉成面团,面团要比饺子面软。

    水煎包的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散放在锅里煎好,韭菜切碎放油可以防止韭菜出水。鸡蛋放凉后倒入韭菜里加入五香粉、盐搅拌均匀。

    水煎包的做法 步骤2
  3. 发酵好的面团分成剂子。

    水煎包的做法 步骤3
  4. 擀成包子皮。

    水煎包的做法 步骤4
  5. 把包皮包入韭菜馅。

    水煎包的做法 步骤5
  6. 包好。

    水煎包的做法 步骤6
  7. 包好的包子

    水煎包的做法 步骤7
  8. 锅中放入油,把包子放入撒入干面粉,加入一碗水。

    水煎包的做法 步骤8
  9. 水要在包子的三分之二,盖上盖子中火煮到水干,放入油翻面。煎至两面金黄。

    水煎包的做法 步骤9
  10. 出锅享用美食吧!

    水煎包的做法 步骤10
  11. 煎好的包子开动吧!

    水煎包的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2017-03-07 18:46:26
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