纯素大酱汤

1 人做过这道菜
一人食,纯素,省事,无油烟,好洗锅。欧耶!

用料  

大酱1 1勺
豆腐 1块
金针菇 1小把
胡萝卜 1小根
豆瓣酱 1勺
老干妈 1小勺
饼丝 1小把
香菜 适量
香油 几滴

纯素大酱汤的做法  

  1. 把菜切好,胡萝卜切片,金针菇撕细,豆腐随便弄弄,搁锅里煮。

  2. 加一大勺大酱,一小勺豆瓣酱,能吃辣的再来一点点老干妈。

  3. 水开后,下面筋,压瘪熟的快。煮几分钟。关火。

  4. 出锅前加切碎的香菜沫。点点儿香油。齐活!

小贴士

我怕没主食,吃不饱,出锅前还抓了把饼丝放锅里了。这下全齐了!😂😂

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-07 20:18:55
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纯素大酱汤的答疑

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