牛排菇酿蛋

Name: 牛排菇酿蛋
Ingredients: 2朵牛排菇; 2枚鸡蛋; 少许芝士碎; 适量黑胡椒; 适量盐; 少许橄榄油; 适量蒜蓉

7.1 综合评分

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一米食堂

可以让肉食动物做到好几天对肉不动念想，是因为有牛排菇的存在。这个菌子，望名解意，因为口感非常类似肥厚的牛排，味感中带着奇异的肉感，闻起来又不输香料，烹饪后更能鲜得让人掉眉毛，因而得名。

用料

牛排菇	2朵
鸡蛋	2枚
芝士碎	少许
黑胡椒	适量
盐	适量
橄榄油	少许
蒜蓉	适量

牛排菇酿蛋的做法

牛排菇洗净，去蒂切碎后待用；刷上橄榄油，撒上盐、黑胡椒、蒜蓉，烤箱烤5分钟
取出后打入鸡蛋，撒上菇柄碎、芝士碎
烤箱预热200度，烤15分钟即可

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该菜谱发布于 2017-03-07 20:38:19

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