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打抛猪肉

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一米食堂的厨房  一米食堂
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用料  

山黑猪 冷冻肉馅 400g
打抛叶(可用九层塔、罗勒叶代替)
小番茄 5颗
辣椒 半根
大蒜 6-7瓣
柠檬 半颗
酱油 2大匙
鱼露 2大匙
糖 半匙

打抛猪肉的做法  

  1. 蒜切末，辣椒切丁，小番茄对切，酱料调在一起

    打抛猪肉的做法 步骤1

  2. 平底锅开中大火，下肉馅炒出香气，半熟的猪肉馅先盛盘

    打抛猪肉的做法 步骤2

  3. 锅里炒出的猪油爆香大蒜、辣椒

    打抛猪肉的做法 步骤3

  4. 加入半熟的肉馅与酱料，大火快炒，加入小蕃茄拌炒，再加入九层塔后即可起锅

    打抛猪肉的做法 步骤4

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肉肉猪(╯з╰)的封面
肉肉猪(╯з╰)
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该菜谱发布于 2017-03-07 21:05:51
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